鱼 的 呼 吸 方 式

 


鱼是怎么呼吸的?人类知道鱼是用腮呼吸的,具体的呼吸方式就不清楚了。最近我临时把鱼缸里的金鱼捞出来放在脸盆里养,几天之内死了三条,属三个品种,体形最大、次大的两条,小体形灰色的一条,还剩六条小体形红色的,我意识到若不采取措施就会一条条死掉。

我观察研究了它们几天,以便采取对策拯救它们,除了发现它们的生活习性和喜怒哀乐外,无意中发现了金鱼的呼吸方式,这是鱼类的典型呼吸方式,相信全部或多数有腮鱼类都是这么呼吸的。鱼呼吸有两种基本模式:

一种是潜水呼吸。身体完全浸泡在水中,腮一张一合,把水中的空气过滤出来,送入体内,过滤后的水从嘴吐出来,腮与嘴同步张合,构成呼吸动作。嘴的张合为什么是吐水而不是吸水呢?因为观察到鱼有时会吐出小气泡,这是腮过滤出空气后,不能完全送入体内,就被吐了出来,不排除过滤出的空气太多,不能完全吸收,于是吐出一些。

二是浮头呼吸。嘴巴露出水面,一张一合吞噬空气和水,把空气和水送入腮中,由腮把空气过滤出来,送入体内,也是腮与嘴同步张合,构成呼吸动作。形式没变,模式变了,嘴由吐水改为吸气和吞水,若吞入的水过多就吐出来。若水面漂浮有鱼饲料,鱼张嘴吞噬空气和水时,会吸进一些饲料,这表明是在吸气,吸进五六粒或七八粒饲料后,就会把饲料吐出来,表明不是进食,因为不是送进肚子,而是送入腮里。

鱼进食时有一个冲向饲料的动作,这是在长期进化中形成的本能,自然界中的食物是活物,必须冲上去咬住吞下,有时咬住食物后就迅速离开,脱离险境,因为可能有其他更大的捕食者在附近。鱼浮头呼吸时,身体是不动或少动的,主要是嘴和腮做呼吸动作。

什么时候浮头呢?水中空气少的时候,这么一盆水,七八个小时水就混浊了,鱼就由潜水呼吸改为浮头呼吸了,若超过十二小时,甚至二十四小时不换水,有些鱼就受不了了,就跳出来或在水里死掉。体形大的鱼先死,因为它们需要氧气多;生命力弱的鱼种或体质弱的个体先死,因为它们首先扛不住恶化的环境。

潜水呼吸是正常状态,浮头呼吸是迫不得已,相当于张口喘气,能感受到鱼的难受。鱼不擅长和不愿意吞气呼吸,就像人本来是用鼻子呼吸的,鼻子堵了、氧气不足或运动量太大时,吸入的氧就不够了,就张开嘴口鼻一起呼吸了。

有一次换水才一个多小时,水也没怎么混,但鱼也浮头呼吸了,让我感到很惊讶,最后认定还是水脏,因为换水时只是把盆里的水倒掉大半,再加入自来水,剩下没倒的小半盆水,正是盆底最脏的污水,有鱼的粪便和腐烂变质的饲料,滋生了很多细菌,抢夺氧气,排出废气,鱼觉得在水底或水中不舒服,就浮到水面呼吸了。

于是我把鱼全部捞出来,把整盆水倒掉,用刷子刷干净盆底盆壁,再把自来水放进盆里,这回鱼就很舒服了,过了一夜才浮头呼吸,大概十个小时左右。另外,含空气多的水比重轻,会浮在水体上层,在上层呼吸可以得到更多氧。另外,金鱼也怕病菌,容易感染死亡,对水质要求较高,浮头呼吸可以远离水底污水。

不是混浊的水空气就一定少,是粪便的排放和饲料的溶化把水搞混了,说明这盆水很久没换了。当水比较混,鱼浮头呼吸时,就表明水中缺氧,要换水了,换水之后所有鱼都改为潜水呼吸了,变得悠然自得了。

有一次不小心加入洗澡的热水,温度也不是很高,大概在三十度以下,比冷水高几度,但七八个小时后有些鱼就死了,应该不是烫死的,而是水被加热过,达到了四五十度,水中的空气含量少了,有些鱼就顶不了那么长的时间了。

鱼就像人一样,吃东西不是最重要的,呼吸才是最重要的。浮头呼吸相当于人类喘气,是没有心思吃东西的,明明知道它们饿了,喂饲料也不吃,呼吸时偶尔吞下饲料,也会吐出来。换水后鱼就舒服了,它们就愿意吃点东西了。

事实表明,只要每天换水一两次,每天适量喂些饲料,金鱼就不会死了,大概有十天了,剩下的这六条鱼活得好好的,看样子不会死了。但盆子还是太小,把鱼缸清洗和换水后再把鱼放回去,它们又会自得其乐,安享天年了。

池塘里的鱼也经常浮头呼吸,表明水中缺氧了,这种现象往往发生在炎热的夏天,温度升高时水中的空气释放了一些,加上水中的微生物繁殖旺盛,消耗了水中的氧气,鱼就缺氧了。

很多养鱼农户意识不到这点,或者没法解决,不是每个鱼塘都有空气搅拌机的。光有空气搅拌机可能也不行,水太脏太肥,意味着微生物太多,会大量消耗水中的氧气,病菌还会让鱼染病。此时最好向鱼塘引入一些清水,温度低一些的水更好,可以减少微生物繁殖,同时排出一些污水,这样应该能提高鱼产量。冬天时,农村往往排光鱼塘的水,铲走一层塘泥,挑到田里作为肥料。实际上,有利于过冬后养鱼,这样池塘就没有那么肥了,水也会干净很多。农民是按本能和习惯这么做的,这是一代代传下来的农活,他们不一定意识到其中道理。我下乡插队时,队长安排全村干这个活,大家的理解是取肥料送到稻田,没人从养鱼的角度思考。

江河、湖泊和海洋水中氧含量较高,鱼不用或较少浮头呼吸,如果这些水体也缺氧,就意味着不适合鱼类生存了,所有鱼都会死光,因为难以用人工方法往水体注入氧气,一定有天然方法往水里注入氧气,达到氧气的平衡。大海里的洋流、潮汐、波浪、台风、季风、蒸发、下雨、江河注入等都可以给大海注入氧气,还有大量海洋植物也产生氧气。江河、湖泊也有自己的增氧方式。各种大水体都有很多氧气,可能水在运动中或吸收太阳和太空辐射后,有些水分子中的氢氧被拆分了,氢向空中逃逸,氧溶化在水中。

有些鱼表现得不一样,如金鱼缸中的清道夫,一动不动附在池壁上或趴在池底中,几天都没发现它是怎么呼吸的,主要是运动少,氧气消耗少,偶尔才呼吸一下,若不长时间盯着它就看不到了。终于有一天发现它是怎么呼吸的了,贴在池壁上,嘴与腮一张一合,完全与金鱼的潜水呼吸一样。有时它会突然冲向水面,然后又立即掉头潜下来,不知是不是为了吸一口气。

掌握鱼的呼吸方式,可以观察和判断池塘、网箱和水库中鱼的状态,一看就知道水中是否缺氧了;也可以观察和判断池塘、江河、湖泊、海洋的水质情况,有利于保护鱼类和保护水体。



2020年10月14日



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